28 Landfrauen wurden von den Geschwistern Sabine und Mark Riemann begrüßt. Diese führen die Bäckerei gemeinsam. Sie haben diese von ihrem Vater übernommen, deren Spitzname „Kalle“ war.
Wir wurden von den Beiden, die auch eine Brot-Sommelier-Ausbildung haben, durch die Backstube geführt.
Es wurden die einzelnen Maschinen erklärt und die vielen Handgriffe aufgezeigt, die z.B. zum Brötchen backen nötig sind. Nach der Führung wurde noch gemeinsam in der Backstube Kaffee und Kuchen verzehrt.
Die Bäcker-Geschwister standen weiter Rede und Antwort.
Erzählten noch den einen oder anderen Schwank aus der interessanten Familiengeschichte. Vor dem Ende der Veranstaltung konnte noch Brot erstanden werden.
In Fahrgemeinschaften ging es dann mit sehr vielen interessanten Eindrücken wieder nach Hause (Text Alexandra Laackmann, Foto Martina Kaminski).