Erntedank 2005


„Nu sünd se all möd un satt, un nu kumm ick“, Pastorin Telse Möller-Göttsche stimmte nach einer deftigen Kürbissuppe die Landfrauengruppe der Wilstermarsch auf das Erntedankfest ein. Das Fest wurde auf dem, von dem Bezirk Brokdorf geschmückten Saal im Dückerstieg gefeiert. Die Pastorin erzählte, das Erntedank das älteste aller Kirchenfeste ist und früher erst die Saat und später die Ernte auf dem Feld vor dem Abernten mit einer Prozession gesegnet wurde. Helga Billerbeck aus Weddingstedt hielt einen Vortrag über die Geschichte, Anbau und Pflege sowie die Sortenvielfalt und die Verarbeitung von Kürbis. Seit acht Jahren befasst sich die Fachfrau für Ernährung mit Kürbissen, die botanisch zu den Beerenfrüchten gehören. Das Fruchtfleisch ist entschlackend, entgiftend und blutdrucksenkend, so dass die großen Früchte nicht nur dekorativ aussehen, sondern auch gesundheitsfördernd sind. Die Kreisvorsitzende, Elke Göttsche, stellte den deutsch-finnischen Kalender, den die Landfrauen herausgegeben haben, vor. Für fünf Euro ein praktisches Weihnachtsgeschenk mit vielen Rezepten aus beiden Regionen. Vom Marschvorstand wies Frauke Franzenburg auf die kommenden Termine und die Fahrt nach Kopenhagen im Dezember hin. (sko)